PODRUČJE PRESTRUKTURIRANJA
Srednja prehrambena škola u Taboru je zajedno s prije tri godine sagrađenom Srednjom trgovačkom školom generator prestrukturiranja jedne od većih degradiranih urbanih površina Maribora. Smještena je na desnoj obali rijeke Drave, u neposrednoj blizini povijesne gradske jezgre. Preobrazba degradirane urbane površine nekadašnje vojarne u suvremeni srednjoškolski centar traje već pet godina i bit će završena za nekoliko godina. Prestruktuiranje sive gradske zone uspostavlja u urbanističkom mjerilu novu centralnu gradsku površinu, koja će dopuniti malu ponudu javnih funkcija gradske četvrti i uvođenjem novih struktura sačuvati neke ambijentalne i povijesno vrednije segmente austrougarske vojarne, a za javnu upotrebu osposobiti desetljećima neprohodno područje. Obnova, adaptacija i adicija nazivi su osnovnih procesa arhitekture koji omogućavaju dogradnju nekog područja za upotrebu. Srednja prehrambena škola predstavlja kvalitetu u urbanom i arhitektonskom smislu kao diskretni novovremenski akcent, koji ostvaruje kontinuitet povezujućih površina novovremenskih funkcija u kontekstu urbanog i arhitektonskog dijaloga između sačuvanog i novoizgrađenog.